杭克安（Carl Hunker）（1916 - 2016）：用生命服侍华人的西方宣教士。
“小弟杭克安，杭州的杭，克服的克，平安的安。”美国的来华宣教士杭克安牧师总是这样介绍自己，即便90多岁了还是如此，当他自称小弟时，总能引来大家的笑声。
杭克安的父母都是基督徒，他12岁受洗，后来开始参加神学培训，并取得美南浸信会神学院的博士学位。他与妻子1943年10月结婚，婚后两年多他们带着孩子来到中国。
1946年一艘美国运输船从旧金山开往上海，那艘船上有950人，其中650多人是传道人，杭牧师一家就在其中，当时儿子才一岁多。
到达上海后，他们听从差会的安排来到苏州，杭克安一边教英文一边学习中文，他发现中文非常难学。1948年，他可以用苏州话讲课。1948年，因为中国国内战争的原因，杭牧师全家来到上海。
1952年，杭牧师一家来到台湾，从此在台湾度过了20多年，他称台湾为自己的老家。他在台湾一边在神学院教书，一边做牧养的工作，他在1964年担任台湾浸信会神学院第二任院长。
杭牧师跟父母之间的故事令许多华人感动。当杭牧师还在台湾服侍时，收到父母因年老只得住进老人院的消息，他们于是回家跟老人住了半年。当他们离家回台湾时，父亲用轮椅把母亲推到窗前来送他们。杭克安知道，这可能是他最后一次见母亲，他希望之后爸爸病危时自己一定要赶回来，没想到母亲去世后的一个月，爸爸也离开了。
1982年，杭牧师的妻子因为罹患胰腺癌回美国治疗，经过二十多次的放射性治疗后，医生问她最大的盼望是什么。师母回答说：“我要回台湾，那里是我的家。”回到台湾，她继续服侍孤儿和残障儿童，于1983年离世归主。
杭牧师带着妻子的骨灰于1983年回到美国的堪萨斯。随后他参与了堪萨斯以马内利华人教会的建立并担任主任牧师，继续服侍华人。
杭克安的女儿说父亲里面是一颗中国心，当他们想家（中国）的时候，他们会一起吃中国菜。
